Carnaval: Begrafenis van de Sardine

De begrafenis van de sardine in Las Palmas de Gran Canaria is een feest dat het einde van het carnaval markeert, gekenmerkt door een feestelijke parade die een parodie is op een begrafenisstoet. Tijdens het evenement wordt een groot sardinefiguur door de straten gedragen, vergezeld door kleurrijke kostuums en een sfeer van vreugde en satire. Het feest culmineert in het verbranden van de sardine, wat het afscheid symboliseert van de excessen van het carnaval en de komst van de vastentijd, alles in een context van muziek en plezier die de transgressieve geest van het Canarische carnaval weerspiegelt.