Saborea Festival: La Palma kent mij

Het Festival Saborea La Palma is een gastronomische beurs die lokale producten wil promoten en benadrukken, en tegelijkertijd duurzaamheid en de consumptie van lokaal geproduceerde ingrediënten wil bevorderen. Deze bijeenkomst brengt professionals uit de culinaire sector samen, waaronder boeren, veehouders, agrovoedingsproducenten en restauranthouders, en creëert synergieën die de economische ontwikkeling van het eiland ten goede komen. De beurs vindt plaats in een gemeente die bekend staat om zijn wijnproductie, met name de beroemde malvasía aromática, en biedt een gevarieerd programma met conferenties, workshops, showcooking en culinaire wedstrijden. Daarnaast zal er een tentoonstellings- en verkoopruimte zijn, samen met specifieke culinaire evenementen, zoals een nationale banketbijeenkomst en een sensorische tunnel voor kazen en wijnen.