Yaiza Kaas- en Geitenbeurs

De Yaiza Cheese and Goat Fair is een evenement dat een eerbetoon is aan Lanzarote's rijke veeteelt- en kaastraditie en dient als ontmoetingspunt voor producenten, ambachtslieden en lokale gastronomieliefhebbers. Het evenement vindt plaats in het eerste weekend van mei en bezoekers kunnen genieten van een brede selectie ambachtelijke kazen, producten van geiten, proeverijen, workshops en culturele activiteiten die de betekenis van deze sector op het eiland benadrukken. Daarnaast biedt de beurs livemuziek, tentoonstellingen en culinaire ervaringen die het gastronomische erfgoed van de regio laten zien.